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19時からのお菓子教室「よるさく」


Sakuのお菓子教室は

お菓子の基礎を学んでいただくのはもちろんですが

それだけでなく

素材の性質や扱い方、道具のこと、文化や

お菓子作りに対する心構えまでしっかり

お伝えしたいと考えております





お菓子は作り手の想いがダイレクトにでます

同じ素材、レシピでも一つとして同じお菓子は

出来上がりません



しかし、必要以上に難しく考えることもありません!



お菓子を作ったことがないかたでも

お菓子作りが得意なかたでも

しっかり体系的に学び、楽しみましょう♪



プロならではの、「家庭でも再現性が高い」

テクニックなど余すことなくお伝えします



ぜひ一度体験にいらしてください♪




レッスン料:  3000円~

時間:     19時~22時の間で応相談

開催日:    2名様以上のご予約でいつでも開催

メニュー: 〇サブレ(ガレットブルトンヌ)
       〇マドレーヌ
       〇フィナンシェ
       〇ジェノワーズ(基本のスポンジ生地)
       〇クリームナッペ、絞りなどデコレーション練習
               
                         3000円(税込)
       〇季節のフルーツタルト
       〇ロールケーキ
       〇シュークリーム(シュー生地、カスタード)  

                         4000円(税込)

       〇マカロン
       〇ガレット・デ・ロワ

                         5000円(税込)
      
      
       
上記から1つお選び下さい。

※記載がないものもお気軽にご相談ください

■料金
3,000 円

■料金(特記事項)
講習内容によって異なります

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